家门口高调新开了一家餐厅：金顺风肥牛城。很早就开始宣传他有多优惠。今天是正式营业的第一天，也是特别优惠的第一天──

• 肥牛免费
• 百事系列饮料免费
• 茶水免费（龙井、铁观音、碧螺春、大麦、菊花）
• 啤酒免费（似乎是燕京的普通版，我没留意）
• 送五彩面条一份（蔬菜面）
• 免费擦鞋

最重要的优惠永远只有两个字：免费，这一点在北京华盛顿马德里慕尼黑悉尼莫斯科没有任何差别，而且对人类永远有致命的诱惑力。比如说，我向来不提倡在北京吃肥牛和涮肉，但今天我还是排着队去尝了鲜。

确实货真价实，no tricks, no hiden fees! 服务也不错。我一个人吃掉的牛肉大约有 5 盘，也就是1.5公斤…… 🙂 YO，如果你确定你是 100% 的肉食性动物而且已经把城墙转角戴在脖子上的话，你完全可以只花 6 块钱买一个随便什么锅底，调料也不用（因为饭店提供了免费的辣椒油、豆腐乳、辣牛油、泡椒、小葱、香菜沫、盐、味精……足够你搞出原子弹了），然后用免费的牛肉把你无边无际的胃填到美满，如果还不够别忘了还有五彩的面条可以盖在最上层……

无论是哪个经济学家用那种算法，这两个星期里饭店的直接收益都不可能是正值。我很佩服店主的豪爽和魄力，另一方面，这个饭店如此大手笔也让我对北京的餐饮行业日进斗金的盈利能力更加深信不疑。

不过，那又怎么样呢？店家总会赚得盆满钵满，只要消费者吃得很爽，而且还能时不时地感觉自己占到了大便（宜）就好了。毕竟，大家好，才是真的好。

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