#逍遙遊 D21 瑞麗市至遮放縣 66km

我今天吃到了這次旅行中最好吃的東西——雖然我不知道怎麼稱呼它。

在戛中大橋東側橋頭,瑞麗江邊,有一個傣族大姐擺的路邊攤,賣些水果、花生和點心。有一種用蕉葉裹起來的長方形點心,比撲克牌大一點,大姐說有糯米,是甜的,名字她或許沒說或許我忘了,五塊錢三個。

解開捆它的竹篾或藤繩,剝開厚厚的兩三層葉子,就能聞到一陣清香。糯米很粘,剝的時候與蕉葉間有如絲如膜的粘連。

糯米很緊實,透出餡料的紅色。這紅色的餡應該是某種果泥,總體的口感是甜的,但又微微有些酸,再加上糯米的中和以及綿糯的口感,整個味道是恰到好處的香甜,又因為那一點點酸而增加了層次。——太好吃了!

好可惜,當時應該把她的攤子買光的!

在吃到美味之前,在OsmAnd的帶領下走村逛寨,走了一段很有趣的路——既在坑坑窪窪的田間便道上和手扶拖拉機競速,又在林間小道上慢慢徜徉,還在看似無路的地方闖出了一條路。途中我還看到了一片咖啡林,我印象中的咖啡林就像茶園一樣,佔據了一整座山(以前綠色和平也最喜歡來雲南偵查咖啡毀林),因為它們喜陽光,但有意思的是,這片咖啡林長在一片樹林裡,它們頭上是桤木、柚木之類的高大喬木,陽光透過樹葉的縫隙才能射下來,可並不妨礙樹枝上果實累累。真是開了眼界。

我還經過了一座寨子,外表很普通,但在商店和招牌和一些告示牌上,全是緬文(?),一個漢字都沒有。聽當地人聊天,好像泰語,軟綿綿的。——後來我一直在想,既然說民族團結,各族人民一家親,在學校的公民課裡是不是可以多教教有關各民族的常識?比如這個民族有沒有語言,那個民族有沒有文字,文字是拼音文字還是象形文字,語言大體上是什麼結構,服飾有什麼特點,風俗與忌諱如何,等等。感興趣者自然可以深入學習,一般人只要看到某個招牌,可以粗略判斷這是哪個民族的文字,看到某個人的服裝,可以判斷這是哪個民族,也可以用對方母語打個招呼,或問些簡單問題,也知道哪些事不宜做,諸如此類。一般人去國外旅遊,也會學Ciao、Namaste、こんにちは,對待自己的同胞,應該也會有同樣的尊重和好奇心吧?

我自己在苗族侗族地區住了是18年,可我卻一句苗語侗語也不會。我們就像住在一棟大房子裡的鄰居,但各人在各人的屋子裡耍,只有趕集的時候出來打個照面。

今天最後的一個驚喜是,我看見了燕子——尾巴似剪刀的燕子,我已經快三十年沒見過它們了。很配套的,我今天也穿上了短袖。

以上。

【是日花費】

  • 飲食:60
  • 住宿:60
  • 補給:38

You may also like

发表评论

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据